الأقمار الصناعية تقدم أدلة حول الحصاد العالمي المقبل
مع اقتراب موعد الحصاد بالنسبة لمنتجي القمح الرئيسيين في العالم ، تأمل البلدان التي تستورد القمح في محصول عالمي وفير حتى تنخفض الأسعار القياسية المرتفعة. لكن تحليل صحة المحاصيل في جميع أنحاء العالم ، الذي تمت مشاركته مع بي بي سي ، يشير إلى أن هذا غير مرجح ، وأن روسيا يمكن أن تكون الرابح الأكبر الوحيد.
يشعر سيباستيان نيفيو بالقلق من مزرعته التي تبعد ثلاث ساعات جنوب شرق باريس. هنا في المنطقة الرئيسية المنتجة للقمح في فرنسا ، كان الطقس غريبًا مؤخرًا.
كان الجو جافًا للغاية في مارس وأبريل ومايو ، وهي فترة حاسمة لمحاصيل القمح في فرنسا التي تحتاج إلى الرطوبة لسحب المعادن من الأرض. ثم ، في يونيو ، كانت هناك أمطار غزيرة وبَرَد. لقد كان كثيرا ، بعد فوات الأوان.
يقول نيفيو: "سأفقد 40٪ من هذا الحقل بسبب الجفاف والحرارة الشديدة". ويقدر أنه سيفقد 25٪ من محصول القمح بشكل عام.
من خلال العمل مع شركتين لتحليل البيانات حول صحة المحاصيل ، وجدت بي بي سي أن بعض منتجي القمح الرئيسيين في العالم قد يشهدون محاصيل أضعف مما كان متوقعًا هذا العام بسبب سوء الأحوال الجوية.
في الاتحاد الأوروبي قد يعني ذلك 4.7 مليون طن أقل من القمح العام الماضي ، وهو خبر سيئ للدول التي تأمل في إيجاد بدائل للقمح الأوكراني.
نظر التحليل في معلومات من صور الأقمار الصناعية ، والتي يمكن أن تحدد مدى صحة النبات من خلال مقدار ضوء الأشعة تحت الحمراء الذي يعكسه النبات على كاميرات الأقمار الصناعية. ثم يتم مقارنة هذه المعلومات مع بيانات حول الطقس ورطوبة التربة للإشارة إلى الحصاد المحتمل.
يقف السيد Neveux في حقل القمح الخاص به ، ويسحب سيقان من الأرض. أحدهما طويل وذهبي ، والآخر قصير ومسود. دحرج كل أذن بين راحتيه ، ونفخ القشر بعيدًا ليكشف عن الحبوب بالداخل. يحتوي النبات الصحي على العديد من الحبوب الممتلئة ، والآخر يحتوي على حبتين ذابلتين. إنه أمر مخيب للآمال.
يقول: "لن يكون للحبوب الجودة المناسبة لطحن الدقيق. يجب أن تذهب إلى علف الأبقار أو الدجاج. لذا سأبيعها بسعر أقل".
يعتمد أكثر من ثلث الكوكب على القمح كغذاء أساسي. يوفر سعرات حرارية في النظام الغذائي العالمي أكثر من أي محصول آخر. ومع تزايد عدد سكان العالم ، يتعين علينا كل عام إنتاج المزيد.
في بداية عام 2021 ، كانت أسعار القمح عند مستوى قياسي ، وذلك بفضل ارتفاع الطلب بعد جائحة فيروس كورونا وسوء المحاصيل في بعض البلدان المصدرة الرئيسية. ثم غزت روسيا أوكرانيا - خامس أكبر مصدر للقمح في العالم - وارتفعت الأسعار إلى أعلى ، مما أثار مخاوف من أزمة جوع عالمية.
وفقًا للتحليل الذي تمت مشاركته مع BBC بواسطة Kayrros و EarthDaily Analytics ، يمكن لثلاثة من أكبر خمس دول مصدرة للقمح في العالم (الولايات المتحدة وفرنسا وأوكرانيا) أن تشهد عوائد أقل من المتوقع هذا العام.
الولايات المتحدة هي ثالث أكبر مصدر للقمح في العالم ، لكن الجفاف الشديد في الربيع في ولايتين رئيسيتين منتجان للقمح ، كانساس وأوكلاهوما ، قد يعني أن الغلة أقل بنسبة 7-8٪ هذا العام من متوسط الخمس سنوات.
تنتج الهند أيضًا كميات هائلة من القمح ، يستهلك معظمها داخل البلاد. زادت الهند هذا العام كمية القمح المزروعة ، مما دفع الكثيرين إلى الأمل في أن تصبح مُصدِّرًا مهمًا وتخفيف الضغط على الإمدادات العالمية. لكن موجات الحر الشديدة ضربت الهند بينما كان المحصول في مرحلة حاسمة لتطوير الحبوب.
رداً على ذلك ، فرضت الحكومة الهندية حظراً على تصدير القمح في أوائل مايو. يشير تحليل EarthDaily إلى أن إنتاج الهند هذا العام كان أقل بمقدار 10 ملايين طن مما كان متوقعًا.
لم يشهد الطقس كارثيًا في كل مكان. شهدت كندا العام الماضي جفافاً حاداً أدى إلى انخفاض إنتاجية القمح تاريخياً. هذا العام يبدو المحصول أكثر صحة ، وتقدر EarthDaily أن المحصول سيكون أعلى من متوسط الخمس سنوات.
في روسيا ، أكبر مصدر للقمح في العالم ، يبدو المحصول واعدًا بشكل خاص. بفضل الطقس الملائم للغاية ، يمكن أن تكون عائداتها أعلى بنسبة 6 ٪ من المتوسط هذا العام ، مما يؤدي إلى مخاوف من أن تستخدم روسيا الحبوب في النفوذ السياسي.
مارغريتا سيمونيان ، رئيسة تحرير شبكة الأخبار الروسية التي تسيطر عليها الدولة ، روسيا اليوم ، مازحت في منتدى سانت بطرسبرغ الاقتصادي في يونيو حول كيف يمكن لموسكو استغلال المحصول ، وعلقت على أنها سمعت أشخاصًا يقولون ، "كل الآمال معلقة على المجاعة ".
وتابعت: "هذا يعني أن المجاعة على وشك أن تبدأ ، والآن سيعودون إلى رشدهم ويرفعون العقوبات ، ويقيمون صداقات معنا بشكل عام ، لأنهم سيدركون أنه من المستحيل ألا يكونوا أصدقاء معنا".
وردا على ذلك ، قال الرئيس الروسي فلاديمير بوتين إن بلاده ليس لديها خطط لتقييد الوصول إلى حبوبها.
تتبع أين تأخذ روسيا حبوب أوكرانيا المسروقة
اتفاق قريب لإنهاء حصار الحبوب الأوكراني - تركيا
أسعار القمح العالمية تقفز بعد حظر تصدير الهند
لكن محصول روسيا قد لا يكون كافياً لتعويض العجز في أماكن أخرى من العالم ، كما تقول إيلينا نيروبا ، محللة الحبوب الأوكرانية في شركة Maxigrain التجارية. وقد تجد روسيا صعوبة في البيع. لا يخضع الغذاء للعقوبات ، لكن القيود تجعل التعامل مع روسيا أمرًا معقدًا.
تقول نيروبا: "ستتجنب الشركات الكبرى حقًا التجارة مع روسيا لأنها تمثل مخاطرة كبيرة. إذا كنت تمتلك احتياطيًا حكوميًا أو شركة متعددة الجنسيات ، فالأمر لا يقتصر على مخاطر تقلب الأسعار فحسب ، بل إنه يشكل خطرًا على سمعتك".
من غير الواضح أيضًا مقدار القمح الأوكراني الذي سيخرجه من البلاد ، حيث تهاجم روسيا مخازن الحبوب ، وتلقي قنابل حارقة على حقول المحاصيل الجافة ، وتغلق طريق التصدير الرئيسي عبر موانئ البحر الأسود.
مع بدء حصاد القمح ، تنخفض الأسعار بشكل طفيف لكنها لا تزال أعلى بنسبة 48.5٪ عن نفس الفترة من العام الماضي ، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو).
يتم تحديد السعر من خلال العرض والطلب ويتأثر بشدة بالتوقعات. في وقت سابق من هذا العام كانت التوقعات مرتفعة بالنسبة لمحصول القمح في معظم المناطق ، لكن الحرب وسوء الأحوال الجوية بددا تلك الآمال.
منظمة الفاو أكثر تفاؤلاً بشأن المحصول في الولايات المتحدة من التحليل القائم على الأقمار الصناعية من Kayrros و EarthDaily. لكنها تتوقع أن إنتاج القمح العالمي سينخفض بنسبة 0.8٪ أو ثلاثة ملايين طن. هذا لا يعني نقصًا كبيرًا في القمح ، لكنه يضمن بقاء الأسعار مرتفعة ، مما يضرب البلدان منخفضة الدخل التي تعتمد على واردات القمح بشكل أكبر.
يشعر كبير الاقتصاديين في منظمة الفاو ، ماكسيمو توريرو ، بالقلق بشكل خاص بشأن العام المقبل ، إذا استمرت الحرب ولم يتمكن المزارعون من الوصول إلى الأسمدة ، التي يأتي معظمها من روسيا.
ويقول: "إذا استمر ارتفاع أسعار الأسمدة ، فهناك خطر محتمل يتمثل في انخفاض الغلة". وهذا هو الوقت الذي يمكن أن نتحدث فيه عن أزمة غذاء ضخمة.
لقد كشف الوباء وغزو أوكرانيا مدى ضعف نظامنا الغذائي العالمي أمام الصدمات. تغير المناخ ، الذي يجعل الطقس المتطرف والذي لا يمكن التنبؤ به أكثر شيوعًا ، يعني بالتأكيد حدوث المزيد من الصدمات.
يقول توريرو: "تتحكم أربع أو خمس دول في الحصة الكبرى من صادرات القمح في العالم". "إذا حدث شيء لأي من هذه البلدان بسبب الظروف الجوية القاسية ، فسيكون له تأثير فوري على الصادرات العالمية."
المزارعون مثل سيباستيان نيفيو ليس لديهم خيار سوى محاولة التكيف. إنه في أوائل الأربعينيات من عمره ورث المزرعة عن والده ، لكن الطريقة التي يجب أن يزرع بها مختلفة الآن.
"نحتاج إلى إيجاد نباتات أكثر مقاومة. وعليهم أن يصبحوا أكثر مقاومة للبقاء على قيد الحياة مع تغير المناخ. لن تتكيف الدورة الطبيعية للانتخاب بالسرعة الكافية."
أثناء سيره في حقل القمح الخاص به ، توقف لسحب ساق صغيرة أخرى متقزمة من الأرض. على الرغم من أن هذا النبات التالف لن يحقق له أي ربح ، إلا أنه يقلبه في يديه بإعجاب. إنه أمر محزن ، كما يقول - ولكنه يمنحه الأمل أيضًا.
يقول: "إنها تفعل كل ما في وسعها للقتال ، وللإنتاج ، ولصنع الحبوب". "لديها هذه غريزة غير عادية للبقاء على قيد الحياة".
