إنتاج المغرب للأفوكادو يتجاوز 40 ألف طن ويصنف بأعلى سعر في العالم
تجاوزت محاصيل الأفوكادو في المغرب 40 ألف طن خلال موسم انتهى في أبريل، وتميز بأحجام جيدة ونوعية ممتازة تسمح بتصدير 90% من المحاصيل. وعلى الرغم من أن قطاع الأفوكادو في المغرب مازال جديدًا نسبيًا، إلا أن الرئيس التنفيذي لشركة "إيكو ماك" لإنتاج وتصدير الأفوكادو، عبد المؤمن الأشقر، يرى أن الفاعلين في القطاع يكتسبون الخبرة بشكل تدريجي.
ومع ذلك، يعاني القطاع من سلوك المضاربة الذي يزداد في صناعة الأفوكادو أكثر من المحاصيل الأخرى. وعلى الرغم من تفادي الإشارة إلى جزء من سلسلة القيمة، يلاحظ منتج ومصدر الأفوكادو السلوك المضاربي في القطاع بسبب عدم كفاية الإنتاج لتلبية الطلب المرتفع.
تعتبر الثمار المغربية من الأفوكادو من بين الأغلى في العالم، بعد إسبانيا مباشرة، ويعكس السعر ظروفًا سعيدة بحسب الأشقر، ولكنه يحذر من أن هذه الأسعار المتضخمة لن تدوم إلى الأبد. كما أنه يرى أن الأسعار المتضخمة تعود جزئيًا إلى نقص الوسط والإمدادات الكبيرة من الفاكهة من أصول أخرى.
