بقلم: اميمة عابيدي
عن جريدة تارودانت 24 الإلكترونية
النظام الغذائي السيء: السبب الرئيسي للسكري من النوع الثاني
السكري من النوع الثاني هو مرض مزمن يؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم. إنه مرض يصيب البالغين والأطفال والمراهقين، ويمكن أن يكون له آثار خطيرة على صحة الإنسان. على الرغم من أن هناك عوامل وراثية تلعب دورًا في تطوير السكري من النوع الثاني، إلا أن النظام الغذائي السيء يُعتبر السبب الرئيسي والقابل للتحكم في تفاقم هذا المرض.
تشير الدراسات إلى أن هناك العديد من العوامل الغذائية المرتبطة بارتفاع خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. من بين هذه العوامل، يمكن تسليط الضوء على الآتي:
عدم تناول الحبوب الكاملة: يظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أقل من الحبوب الكاملة في نظامهم الغذائي يكونون عرضة أكثر للإصابة بالسكري.
زيادة استهلاك الأرز والقمح المكرر: يُظهر الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الأرز والقمح المكرر أنهم أكثر عُرضة للإصابة بالسكري.
تناول اللحوم المصنعة: تظهر دراسات أخرى أن تناول اللحوم المصنعة، مثل اللحم المعالج والنقانق، يمكن أن يلعب دورًا في انتشار المرض.
إلى جانب العوامل الغذائية، تشير الأبحاث إلى أن هناك تأثيرًا كبيرًا للنظام الغذائي السيء على مستوى الدول والمجتمعات. على سبيل المثال، تظهر الإحصائيات أن الرجال أكثر تأثراً بحالات السكري مقارنة بالنساء، وأن دول أوروبا وآسيا الوسطى تعاني من انتشار مرتفع للمرض.
لا يوجد علاج مباشر للسكري من النوع الثاني، ولكن التحكم في النظام الغذائي وإنقاص الوزن يمكن أن يساعدان في السيطرة على المرض والوقاية من مضاعفاته. إن اتباع نمط حياة صحي يتضمن التمارين الرياضية والحمية الغذائية المتوازنة يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكري وتحسين جودة الحياة.
