كريب الكاكاو: وصفة سهلة ولذيذة لرمضان

بقلم: أميمة عابيدي

عن جريدة تارودانت بريس 24

كريب الكاكاو: فطور رمضاني سهل ولذيذ

يُعدّ الكريب من الأطباق المُفضّلة لدى الكبار والصغار على حدٍّ سواء، وهو طبق سهل التحضير وسريع، ويُمكن تناوله في أيّ وقت من اليوم، سواء كفطور أو عشاء أو وجبة خفيفة.

مكونات كريب الكاكاو:

حليب: ليتر

طحين: كوب وربع

بيض: 4 حبات

سكر: 3 ملاعق كبيرة

بودرة الكاكاو: 2 ملعقة كبيرة

زبدة: 2 ملعقة كبيرة

ملح: رشّة

طريقة تحضير كريب الكاكاو:

اخفقي البيض مع السكر والزبدة في وعاء كبير.

أضيفي الحليب ورشّة الملح إلى الخليط، وحرّكي المزيج جيدًا.

أضيفي الدقيق وبودرة الكاكاو إلى الخليط، وامزجي المكونات حتى تحصلي على عجينة سائلة ناعمة.

سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

صبي كمية قليلة من العجينة في المقلاة، وحرّكيها حتى تُصبح على شكل دائرة رقيقة.

اتركي الكريب على النار حتى يصبح لونه ذهبيًا من الأسفل، ثمّ اقلبيه على الجهة الأخرى.

اتركي الكريب على النار لثوانٍ قليلة، ثمّ ارفعيه من المقلاة.

قدّمي الكريب مع أيّ نوع من الحشوات التي تفضلينها، مثل الشوكولاتة السائلة، العسل، المربى، أو الفواكه.

نصائح:

تأكدي من أنّ المقلاة ساخنة قبل صبّ العجينة فيها.

استخدمي ملعقة صغيرة لصبّ العجينة في المقلاة، للحصول على كريب بحجم مناسب.

يمكنك إضافة بعض النكهات إلى العجينة، مثل الفانيليا أو القرفة.

يمكنك تزيين الكريب بالعديد من الطرق، مثل رشّ السكر الناعم أو المكسرات عليه.

كريب الكاكاو هو وصفة سهلة ولذيذة تناسب مائدة رمضان، ونتمنى أن تنال إعجابكم.

كلمات مفتاحية:

كريب الكاكاو

وصفة سهلة

رمضان

فطور

عشاء

وجبة خفيفة

مكونات

طريقة التحضير

نصائح