دار الدباغة في فاس القديمة تخفي أسرار التحول الاجتماعي والتاريخ
قال الكاتب والراوي إدريس الجاي: بحلول الوقت الذي وصلت فيه إلى حوالي 100 ورشة عمل ، لم تبق أي من ورش المدابغ العديدة في فاس القديمة باستثناء ثلاث ورش تحمل نفس اسم دار الدباغ.
وفي مقال بعنوان "دار الدباغة بيت الأسرار" ، تطرق الجاي إلى أهمية دور الدباغة ، قائلاً: "كانت مهنة الدباغة في يوم من الأيام مهنة رجل ثري ، وكان الناس يطلقون على بيت الدباغة اسمها. وأوضح "كان يسمى". Goldhouse لأنه أفاد المهنيين.
اختتم إدريس الجاي مقالته بالقول: جزء من المجتمع ، فقد الكثير منهم حياتهم بسبب أعمال الشغب هذه. "
هذا نص المقال:
لا يشير اسم المنزل إلى مبنى معتمد للاستخدام السكني في المصطلحات المغربية ، ولكنه قد يشير إلى ورشة أو مصنع أو مجمع حرفي ، يكون لمساحته غرض صناعي أو علمي أو عملي. جميع المهن مشمولة و يوجد مدخل موحد. هناك بيت القرآن ، وبيت السكة حيث كانت تُصنع النقود والورق في الماضي ، وبيت البارود لإنتاج أو تجميع الذخيرة الحية ، وبيت الأسلحة وبيت البارود. الباشا حيث كان يوجد القضاء ، دار العمل لصناعة الخزف ، دار الأمن ، المزار والمزار ، مقر إقامة الشرفاء وزان ، وهذا الأخير معروف لكثير من المغرب. منزل مشهور ليس فقط في فاس ولكن في جميع أنحاء المغرب وهو منزل مدبغة لدباغة الجلود.
في الماضي ، احتوت فاس على الكثير منهم. وتعتبر المدابغ المغربية وخاصة مدابغ فاس من أقدم وأكبر المدابغ في أفريقيا ، حيث كان يوجد بالمدينة 86 مدابغ خلال الفترة الموحدية (1121-1269). وبحسب مصادر لاحقة ، فقد ارتفع هذا العدد في زمن المريني (1244-1465) ليبلغ نحو 100 ورشة.
لقد أتقن المغاربة ، وخاصة في فاس ، إنتاج دباغة الجلود عالية الجودة وانتقلوا من المغرب إلى أوروبا عبر الأندلس. ومن هنا جاء مصطلح "Marouk Nazi" leather و cordovan cordovan ، والذي تطور لاحقًا إلى صناعة الجلود. احذية عصرية. ومع ذلك ، من بين العديد من المدابغ في فاس القديمة ، لم يبق منها سوى ثلاثة تحمل نفس الاسم ، دار الدباغ. أقدم هذه المجمعات اليدوية المخصصة لدباغة جلود الحيوانات المضحى هي دار الضبا كرنيز أو سيدي موسى ، التي تأسست في القرن الحادي عشر ، وتعود إلى نهاية القرن الثاني عشر ، أي بعد قرن من الزمان. في عام 789 م تأسست مدينة فاس. وهي في منطقة عدوة القرويين من الجهة الشمالية الغربية في مدار أول نووي لهذا العدو. تأسست استجابة لحاجة الإنسان لهذه المادة ، والجلود المدبوغة ، بعد توسع المدينة كما عرفتها المدينة في بداية القرن الحادي عشر.
والثاني هو دار الدباغ في عين زوريتين ، ويقع أيضًا في الجزء الشمالي من المدينة ، وهو أقرب إلى الحي القديم لسكان وسزان (دار الضمانة) ، ويبدو أنه تم بناؤه. أيضًا ، في أواخر الستينيات وأوائل السبعينيات من القرن الماضي ، حتى تمت تغطية الوادي بين المدن ، كان هناك مدبغة ثالثة في غرفة التبن ، والتي تحولت إلى طريق يربط الجزء الداخلي من البلدة القديمة. خارجها الطريق إلى الشرق.
أكبر وأشهر بيوت المدابغ هذه والتي تمثل إحدى السمات المميزة للهوية التاريخية لمدينة فاس ومزاراتها سواء كانوا سياحاً أجانب أو مغاربة قادمين من خارج فاس ، فهي دار الدبة هي الشوارة. يشير ابن أبي الزرع في كتابه "روض القرطاس" إلى أنها تأسست في أوائل القرن الرابع عشر عام 1326. وهي ، مثل نظيراتها الأخرى ، لها علاقة قوية وتمثل حرفة تعتمد على المياه ، حيث تم بناء جميع بيوت المدابغ على ضفاف الوادي.
تبدو دار الدباغ وكأنها قرص عسل مليء بالحركة والحياة عند مشاهدتها من أعلى أحد المباني المجاورة لها. تصطف تجاويف الأرضية المستديرة مع بعضها البعض ، وهي مبنية بقوة ومزججة لمنع تسرب السائل. مع العديد من الأسماء مثل الكسليه والميركل والمجيال ، تقوم هذه التجاويف الأرضية بترشيح الألوان وتختلف في الحجم. وبينهما ممرات بعرض بوصة واحدة فقط ، يمر خلالها دباغة الجلد بخفة وسرعة ، ويقطر الجلد بالسوائل والأصباغ.
تبدو المناظر الطبيعية للمدابغ مع المنخفضات المستديرة والملونة وكأنها صندوق رسام. تُظهر ريشته رجلاً مغمورًا في وعاء يركل ويركل بقدميه على الجلد العائم ، ويلفها لأعلى حتى يلين السائل. بعض هذه الزجاجات فارغة ولا تظهر سوى سوائل ملونة مختلفة مثل البني والأحمر والأصفر والأزرق والبرتقالي التي تطفو على الحافة. أيدي متناغمة ، حركة الزمن ، الشمس ، زرقة السماء ، الصورة النحتية العفوية مقترنة بسياج معلق مثل شجيرة الدفلى.
في بعض الحالات ، يغوص الدباغ لأسفل حتى الخصر ويقوم بتدوير الجلد إلى اليسار واليمين لإزالة الأوساخ والأوساخ ، بينما في إبريق آخر يقف الحرفي وينظف الأوساخ والأوساخ على الجلد حتى يصبح نظيفًا. وهناك أيضًا كمحتوياتها. يمكن أن تستوعب التجاويف شخصًا واحدًا فقط ، ويمكن لبعضها استيعاب ما يصل إلى شخصين. تتراكم جلود أخرى على أعواد سميكة فوق تجاويف تقطر من الماء والصبغة ، وكأنها منسية وبلا مالك. ويوجد جلد غير ذلك في ماء هذه القوالب ، يخفف بقوة الماء والقلويات ، ويعطي الانطباع بأنه يترك دون رقابة ، فتتشكل طبقة من المعجون الفطري فوق الماء.
كلاهما ورش عمل وألغاز. مع عدم وجود أرقام أو رموز ، كيف سيجد الحرفيون الخدوش؟ كيف نميز بين ما لدينا وما ليس لدينا؟ حتى الجلود الجاهزة ذات اللون الوردي والأصفر والبني والأحمر منتشرة جنبًا إلى جنب لأنها تغسل وتجفف سياج حافة هذه الخلية ، ولكن لمن هم؟ هذه خلية بشرية يركض فيها الدباغون كالنمل في حيوية ونشاط ، دون ترك مجال للاعتماد على الصدفة أو الحظ. إنه سباق مع الزمن ، حيث تستغرق الجلود أسابيع من العمل الشاق قبل أن تصبح جاهزة للاستخدام.
على السطح ، لا ترى شيئًا سوى الماء والنظافة ، ولكن من الداخل يكون مشهدًا يمكن رؤيته حيث يتراكم العفن والأوساخ التي لا تستطيع الأنوف الحساسة تحملها. ومع ذلك ، فإن مشهد هذا الفضاء التاريخي والفريد ، الذي يسافر مع الذاكرة ليس فقط في مدينة فاس ، ولكن أيضًا في الجو المظلم والأسطوري للماضي ، قد جذب العديد من المخرجين. تنتمي إلى حاضرنا ، حيث تقوم بتصوير لقطات غريبة في مساحات شاسعة وملونة مثل مصورة أنثى.
لطالما استخدمت المساحة من قبل صانعي الأفلام مثل المخرج ميشيل بواسيرون في الإنتاج المشترك الإيطالي الفرنسي عام 1967 The Man Worth a Billion. وجذب الآخرين لتصوير مشاهد وثائقية ، ومن المستحيل الحديث عن الحرف اليدوية في فاس دون ذكر هذه الحرفة التي تشكل أساس العديد من الحرف التقليدية.
يتكون مجمع الشوارة من مدابغتين مستقلتين عن بعضهما البعض في الإنتاج والشكل ، متصلتين بمدخل واحد. أكبر منطقة ، تسمى Great House ، مخصصة لدباغة الماشية والأغنام وجلود الجمال ، في حين أن المنطقة الأصغر ، المعروفة باسم Small House ، مخصصة لدباغة جلود الماعز المستخدمة في صنع "باراجي" الأصفر. تم استخدام البطانة الفضفاضة ونوع الجلد المصنوع هنا المسمى آلانان كمقابض وأحزمة سرج للخيول. إن هندسة المنخفضات (بلغة الدباغين) هو أن يشكل المنزل الكبير دائرة ترشح جوانبها بكل ألوان السائل ، بينما يكون المنزل الأصغر من المنازل على شكل مربع. وكلها مسيطرة باللون الأبيض. جودة عالية من جلد الماعز الأصفر المدبوغ.
كانت صناعة الدباغة ، كما تظهر الوثائق التاريخية ، المركز الصناعي والاقتصادي الأساسي للمدينة ، وكانت جودتها العالية ذات يوم مركزًا للعديد من التجارة في إفريقيا وأوروبا والعالم الإسلامي. يتوسط مجموعة من المهن التي تعتمد عليها أو تعتمد على نفسها. يبدأ بتربية وتربية المواشي التي تمدها بالمسلخ ، حيث يُنزل جلد الغنم ، الذي يسمى "البطين" (جمع البطانة) ، من مهنة اللبات ، التي تختص بجلود الأغنام. الذي يقع على الأرض) أي: من نزع الصوف عن الجلد. ثم من هذا الاحتلال الأخير إلى الدباغة. تعتمد الجلود المدبوغة أيضًا على العديد من المهن الأساسية مثل صناعة الحقائب والأحزمة والمقاعد أو السلع الفاخرة مثل ديكورات المنزل والمتاجر.
للحصول على بشرة ناعمة ، تخضع هذه الجلود لعملية لا تصدق ، بما في ذلك الراحة لمدة ثلاثة أيام متتالية في سائل أبيض يتكون من الجير الحي وبول البقر والماء والملح وبراز الحمام ، حيث ينعم ويمتص سوائل الأصباغ الطبيعية مثل الحناء وقشر الرمان ، "Takout" أو العفص ، "Balmain" أو الخشخاش ، "Chive stone" لعدة أسابيع.
اليوم ، نعلم أن الصناعة ذات قدرة تنافسية عالية ميكانيكيًا وكيميائيًا ، وأن عدد الممارسين في هذه المهنة يتقلص بشكل كبير. كما قاموا بإدخال مواد كيميائية سامة وضارة للإنسان والبيئة في مهنتهم من أجل تسريع إعداد المنتج وتقليل تكاليف الإنتاج.
في الماضي ، كانت الدباغة مهنة غنية ، وكان الناس يطلقون على بيوت الدباغة اسم "البيوت الذهبية". لأنه أفاد الخبير. من علامات الأمن الاقتصادي للمرأة: "لم أتزوج من تانر أو كرز". كان للمدابغ وظيفة اجتماعية بالإضافة إلى وظيفتها. كانوا مثل رجال الإطفاء خارج الكرفانات ، مكلفين بإطفاء الحرائق عند اندلاعها في المدن. ومثلما تم تكليفهم مساء كل خميس بغسل قبر مولاي إدريس ومسح الدماء المتخلفة عن التضحيات المقدمة كهدايا في موسم هذا القديس ، ولأداء هذه المهام ، أحضروا نوابهم من دار الضباب.
ضمت دار الدباغ شرائح مختلفة من المجتمع الفاسي القديم من الأغنياء والفقراء والمهاجرين الجدد ، وانخرطوا في الأنشطة الدينية والفنية ، مثل غناء الخيرات ، وكانوا ينتمون إلى الطرق الصوفية الشعبية مثل الجزولي (ت 1465) ، أو عشاق حمدشة وعيسوا وطرب.
مثل العديد من الحرف في مدينة فاس ، لديهم أولياء أمورهم ، يريدون مباركته ويعتبرونه حاميا لهم ، فخاريات لواحد الزمبور والدباغ سيدي يعقوب الدباغ.
كما يقول روجر تورنو في كتابه الحماية المسبقة لفاس ، "قد يكون هؤلاء القديسين قبل مولاي إدريس ، الذي استبدلهم تدريجياً من فترة ما قبل الحماية. هؤلاء بعض الناس الصالحين في الولايات المتحدة مارسوا حرفة حميتهم."
كان راعي المدبغة سيدي يعقوب الدباغ من بين الذين مارسوا التجارة في دار كارنيز للدباغة ، أقدم مدبغة في المدينة. في القرن الرابع عشر ، كما ورد في كتاب الكيتاني سلوة الأنفاس ، توجد خزانة في دار الدباب من حموم غرناز ، منسوبة إلى سيدي يعقوب الدباب الذي دفن خارج باب عجيسة.
تُعرف مدبغة كيرناز أيضًا باسم سيدي موسى ، نسبة إلى وليها موسى بن علي السوسي (توفي عام 1042) ، الذي دفن في المسجد بجوار المدبغة. اسمه إلى يومنا هذا. إلا أن المدبغة سيدي عبد العزيز الدباغ (1634-1719 م) تعتبر من أعلام الصوفية في المغرب والعالم الإسلامي ، وقد جمع فضائل وفضائل تلميذه أحمد بن المبارك من خلال الأحاديث التي بينهما في كتاب "الإبريز من كلام سيدي عبد العزيز".
وليس من قبيل المصادفة أن دار الضبا شوارا هي موطن لكثير من الأضرحة لقادة الصوفيين ، مثل ضريح سيدي أحمد بن محمد الشكري (1700) ، مما يعكس هذا الإيمان الراسخ بنعمة الأولياء والصالحين. شيء للاحتفال به. -1764 م) من الجهة الشمالية الشرقية. كان عطارًا في سوق أتالين وكان دائمًا مشغولًا بشرح حكم ابن عطاء الله الإسكندري لابن آباد وسيدي عمر الشكاري من الجهة الشمالية الغربية ، دار العطار مقابل مدخل دباخ ، ينعطف قليلاً شرقاً ممر طويل وفي مقدمته قبر محمد ميارة المايا أحد أشهر فقهاء المالكيين في الإسلام الغربي هناك. اشتهر الفاسي (1590-1661 م) بوصف نظام عبد الواحد بن آشر (1582) أحد كبار المشايخ. تُنشر المذاهب و "تُخصص أدلة لعلوم الدين الضرورية" ، والنظام الشعري للتوحيد ، وأركان الإسلام الخمسة ، وختم الصوفية. وشرحها الفقيه مياره في كتابين. أحدهما موسع ويسمى "الدر التيمين والمورد المعين" والآخر مختصر.
اجتذب الدباغون الكثير من الاهتمام السياسي والفني بسبب القوة الاقتصادية التي تمثلها مهنتهم وقوة وجودهم في الطوائف الدينية والفنية في ثورة الدباغين التي طالبت بها بعد فترة وجيزة من تنصيب السلطان حسن الأول. الحالة الاجتماعية. "ميكس" ، أي إسقاط الضريبة على حرفتهم. قوبلت ثورتهم بتضامن واسع النطاق من جميع الفئات الاجتماعية والحرفيين والعلماء وكانت ، حسب بعض الروايات ، سبب تسمية مدينة فاس الأكثر شهرة باب بوجرود. في خطبته يوم الجمعة الماضي ، كان يصلي دائمًا:
كان الدباغون مهمين في إشعال فتيل التعبئة الجماهيرية في كل المظاهرات الوطنية ، حيث كانوا القوة الدافعة وراء انطلاق الحركات في جميع شرائح المجتمع ، مثل مظاهرات 1944 و 1953. لعبت دورًا. حياتهم من أجل هذه الانتفاضات.
